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Vollwertige Eiweißquelle: Schwarze Bohnen!

Vollwertige Eiweißquelle: Schwarze Bohnen! Die zunehmende Beliebtheit der schwarzen Bohnen ist unter anderem ihrer vielseitigen Verwendbarkeit geschuldet. Ihr könnt sie in Suppen, Salaten, als Beilage zu Hauptgerichten oder mit anderen Gemüsen kombiniert genießen. Sie ist bei einer vorwiegend oder rein pflanzlichen Ernährung eine echte Alternative zu fleischlichen Nahrungsmitteln. Zusätzlich enthält diese Hülsenfrucht jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Calcium, Zink, Eisen, Kalium und Magnesium. Ein weiterer Nebeneffekt ist, dass Bohnen schnell und langanhaltend sättigen. Nährwerttabelle – Schwarze Bohnen, getrocknet (Durschnittswerte)Angaben […]

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